“出花園”是潮汕地區(qū)一種類似古代行成人禮的一種儀制，該習(xí)俗由來(lái)已久，歷久不衰。農(nóng)歷七月初七，按照潮汕地區(qū)習(xí)俗，15虛歲的孩子在當(dāng)天“出花園”。家有15虛歲孩子的家庭，一般在農(nóng)歷的七月初七乞巧節(jié)為孩子備辦三牲果品拜別公婆神（俗稱公婆母）、穿新衣，腳著木屐，頭戴“石榴”花“咬”雞頭表示孩子已經(jīng)長(zhǎng)大，不再是在花園里玩鬧的孩童了，選擇這一天舉辦“成人禮”，也寓意孩子將來(lái)巧妙處事，足智多謀。

為求還原“出花園”傳統(tǒng)儀式、讓即將成年的孩子們直觀感受潮汕傳統(tǒng)民俗文化的魅力，“出花園”潮汕傳統(tǒng)文化課堂的現(xiàn)場(chǎng)布置更可謂別出心裁。傳統(tǒng)的八仙桌上擺放著“花園宴”，公雞、螃蟹、鯽魚(yú)、厚合、芹菜、青蒜、大菜、豆干、粉絲煮雞蛋等食物，十分豐富；還有一桌擺放著“出花園”的用品，紅木屐、紅肚兜、桂圓、順治錢(qián)、竹籃、紅雞蛋、十二樣花、新衣服……各式“出花園”物品展示，讓參加活動(dòng)的外砂中學(xué)學(xué)生們興趣盎然，倍感傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)深厚。

為讓“成人禮”活動(dòng)更容易被青少年們了解和接受，此次也增加心愿墻、贈(zèng)送禮物、傳統(tǒng)文化展示教育等內(nèi)容，為“舊傳統(tǒng)增添新內(nèi)容”，令這項(xiàng)飽含著對(duì)下一代殷切希望的儀式更有實(shí)際意義?；顒?dòng)開(kāi)始，豐富多彩的活動(dòng)接連上演：外砂中學(xué)的初二學(xué)生們收到桂圓禮品，得到大人們對(duì)其長(zhǎng)大成人的殷殷祝福；全場(chǎng)少年一起寫(xiě)上祝福，一起右手高舉夢(mèng)想卡，充分展示少年的朝氣蓬勃；民俗專家蔡靜燕現(xiàn)場(chǎng)展示出花園物品和傳統(tǒng)文化知識(shí)展示板，現(xiàn)場(chǎng)講解“出花園”由來(lái)及民俗內(nèi)容；現(xiàn)場(chǎng)還布置有“花園門(mén)”，少年們到出花園展示區(qū)參觀，自己體驗(yàn)跨“花園門(mén)”，完成了充滿儀式感的環(huán)節(jié)，也意味著少年們正式告別童年，邁向成人行列。

參與此次出花園”潮汕傳統(tǒng)文化課堂的外砂中學(xué)學(xué)生們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后開(kāi)心地講到，現(xiàn)場(chǎng)看到傳統(tǒng)“出花園”需要的食物和用品，再通過(guò)非遺傳承老師的實(shí)物講解，能更直觀的了解“出花園”傳統(tǒng)習(xí)俗的內(nèi)涵，感恩父母的養(yǎng)育之恩，“出花園”后，也將更懂得承擔(dān)，未來(lái)將好好學(xué)習(xí)，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，報(bào)答父母，為建設(shè)汕頭、建設(shè)社會(huì)貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

據(jù)汕頭市文化館副館長(zhǎng)陳少冰介紹，“出花園”這一習(xí)俗在潮汕地區(qū)由來(lái)已久，是潮汕七夕一項(xiàng)“別具特色”的民俗活動(dòng)，是傳統(tǒng)民俗文化的瑰寶。他希望參與此次活動(dòng)的學(xué)生們，能弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，結(jié)合時(shí)代發(fā)展的潮流，為傳統(tǒng)文化注入新的時(shí)代精神，實(shí)現(xiàn)潮汕文化的傳承與創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的光彩。