28日，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合龍湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)餐飲店開展監(jiān)管巡查，提倡“創(chuàng)建文明餐桌，推廣光盤行動(dòng)”，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)安全，在全社會(huì)積極營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好氛圍。

當(dāng)天，市場(chǎng)監(jiān)管部門組織巡查組到市區(qū)蘇寧廣場(chǎng)部分餐飲店，指導(dǎo)店鋪?zhàn)龊梦拿饔貌托麄?，推行光盤行動(dòng)。

記者在廣場(chǎng)五樓一家拉面餐廳看到，餐廳在入門顯眼處設(shè)置有文明餐桌宣傳海報(bào)，餐桌上粘貼有文明用餐的宣傳牌，營(yíng)造了創(chuàng)建文明餐桌的良好氛圍。當(dāng)有顧客要點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員會(huì)提醒顧客“要文明用餐，節(jié)約糧食不浪費(fèi)，一次不要點(diǎn)太多，吃不夠再加餐。”

據(jù)餐廳經(jīng)理莊曉燕介紹，疫情期間，每個(gè)餐桌的位置會(huì)提供公勺公筷給顧客使用。顧客劉小姐表示：“我覺得‘光盤行動(dòng)’挺好的，吃多少點(diǎn)多少，吃不完的話我們會(huì)打包?！?/span>

據(jù)蘇寧廣場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在“光盤行動(dòng)”中，通過在廣場(chǎng)和餐廳里加強(qiáng)“珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)”的宣傳海報(bào)，倡導(dǎo)顧客自覺踐行“光盤行動(dòng)”。在發(fā)生疫情之后，廣場(chǎng)聯(lián)合所有餐飲店鋪開展落實(shí)“公筷公勺”的衛(wèi)生行動(dòng)，促進(jìn)顧客文明、安全用餐。

市場(chǎng)監(jiān)管部門大力推廣“光盤行動(dòng)”，在各餐飲店廣泛開展教育活動(dòng)，倡導(dǎo)綠色生活、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的濃厚氛圍。

龍湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)鄧興國(guó)表示：“近年來，結(jié)合創(chuàng)文工作，我們大力倡導(dǎo)光盤行動(dòng)，使節(jié)儉用餐蔚然成風(fēng)。如今我們推廣使用公勺公筷，降低了病從口入的風(fēng)險(xiǎn)，也使文明用餐成為城市文明的靚麗風(fēng)景?！?/strong>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，階段來，市場(chǎng)監(jiān)管部門多措并舉開展“創(chuàng)建文明餐桌，推廣光盤行動(dòng)”，共檢查餐飲服務(wù)單位 19680家次，印發(fā)宣傳資料、海報(bào)80000份。