人民日報客戶端近日發(fā)布文章《小小茶杯助力“紅色茶旅”》，對在汕頭舉辦的“國際茶日”慶?；顒郁呒t場鎮(zhèn)“紅色茶旅”推介會進行報道。

喝一杯工夫茶，聽一段革命歷史，游一個美麗鄉(xiāng)村——5月21日，由中國茶葉學(xué)會、廣東省茶葉學(xué)會、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會主辦，汕頭市潮南區(qū)紅場鎮(zhèn)人民政府、汕頭市潮汕工夫茶研究所承辦的“國際茶日”慶?；顒郁呒t場鎮(zhèn)“紅色茶旅”推介會在革命老區(qū)紅場鎮(zhèn)林場舉行。

汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長陳庭照帶領(lǐng)師生60多人參與這次活動，由學(xué)院團委派出“茶藝志愿者服務(wù)隊”接待現(xiàn)場嘉賓、派出學(xué)生團隊表演《武動青春》《鳳凰山下捻搖青》等節(jié)目，由人文社科系與紅場鎮(zhèn)人民政府簽訂了“政校合作”協(xié)議，向社會各界展示了汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院在產(chǎn)教融合、“政?！焙献?、青年志愿者工作、非遺技藝傳承、文化旅游服務(wù)方面的成果。

工夫茶是海內(nèi)外三千萬潮汕人的文化象征之一，源遠(yuǎn)流長，蜚聲國際。工夫茶藝在沏泡技藝、巡茶藝術(shù)、評品質(zhì)量等等方面有一套完整的獨特的體系，小小茶杯里滿是特色產(chǎn)業(yè)、非遺記憶與工匠精神。為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進職業(yè)教育與地方特色產(chǎn)業(yè)深入融合，汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院與汕頭市潮汕工夫茶研究所聯(lián)合開設(shè)“茶藝志愿者服務(wù)隊培訓(xùn)課程”，經(jīng)過培訓(xùn)的學(xué)生在活動當(dāng)天為嘉賓服務(wù)，廣受贊譽。這項精品課程由張燕忠、紀(jì)煒燕、李昭虹組成的專家團隊設(shè)計實施，從“行茶規(guī)范”“茶藝沖泡”等技能培訓(xùn)入手，追求精致、反復(fù)訓(xùn)練，又融入“僑”文化和“潮”文化的知識，使學(xué)生真切體會到工夫茶藝的深厚底蘊。

汕頭市潮南區(qū)紅場鎮(zhèn)是著名革命老區(qū)，有東江特委辦公舊址、閩粵贛蘇區(qū)第一次黨代會舊址等重要史跡。近年來，紅場鎮(zhèn)積極整合轄區(qū)資源，打造了一條 “黨建引領(lǐng)+紅色文化+鄉(xiāng)村旅游”鄉(xiāng)村振興之路?；顒又校穷^職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文社科系與紅場鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府簽訂了“政企合作”，未來將繼續(xù)圍繞文化創(chuàng)意、技能培訓(xùn)等方面開展合作，為革命老區(qū)提供專業(yè)人才。

汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院團委書記陳錦瑩介紹，本次活動拉開了學(xué)院2021年“職業(yè)教育活動周”的帷幕，學(xué)院將繼續(xù)立足建設(shè)區(qū)域高水平高職院校，推動職業(yè)教育“長入”經(jīng)濟、“匯入”生活、“融入”文化、“滲入”人心，推進“1+x”職業(yè)技能證書工作，鼓勵大學(xué)生投身鄉(xiāng)村振興，為地方建設(shè)提供堅實的人才保障和技能支撐。

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