活動(dòng)由市文化廣電旅游體育局、龍湖區(qū)政府主辦。副市長(zhǎng)李釗出席活動(dòng)。上午九點(diǎn)多，活動(dòng)在潮南區(qū)華瑤青少年潮樂(lè)團(tuán)的鑼鼓表演中拉開(kāi)帷幕。

觀眾暢享質(zhì)高量足非遺“嘉年華”

活動(dòng)中，潮州大鑼鼓、南枝醒獅、雙咬鵝舞、潮陽(yáng)英歌、雙龍舞、?麒麟舞等16支隊(duì)伍、近800人表演長(zhǎng)達(dá)2小時(shí)的民俗舞蹈巡游節(jié)目。現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)“老厝傳非遺”系列活動(dòng)非遺美食集市、非遺零距離沉浸式體驗(yàn)、非遺文創(chuàng)集市、非遺互動(dòng)、非遺法宣傳等，展示我市非遺保護(hù)的積極成果，為市民游客帶來(lái)一場(chǎng)別開(kāi)生面的“非遺嘉年華”，讓非遺傳承真正實(shí)現(xiàn)“人民的非遺，人民共享”。

近年來(lái)，我市堅(jiān)持貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，在開(kāi)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作方面取得的積極成果。汕頭非遺項(xiàng)目涵蓋十大類別，現(xiàn)有市級(jí)以上非遺代表性項(xiàng)目160項(xiàng)，市級(jí)以上傳承人301人。今年1月，我市老菜脯制作技藝省級(jí)非遺傳承人王文成入選文化和旅游部2023年度鄉(xiāng)村文化和旅游帶頭人支持項(xiàng)目，活動(dòng)為王文成頒發(fā)證書(shū)。

“目前已經(jīng)形成從種植到粗加工、深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，把老菜脯做成飲品、休閑食品，還做成100多道老菜脯潮菜?！痹谕跷某煽磥?lái)，老菜脯是潮汕之寶，接下來(lái)他將繼續(xù)把傳統(tǒng)老菜脯與潮菜創(chuàng)新融合，做成系列產(chǎn)品，也將研發(fā)成手信，讓潮汕老菜脯帶進(jìn)千家萬(wàn)戶。

“小庭院”打造非遺“大觀園”

活動(dòng)中，非遺傳承人還走進(jìn)十一合藝術(shù)村的老厝庭院，展示潮劇、印章鐫刻、茶藝、古琴、潮繡、潮式旗袍制作等非遺技藝，讓市民游客沉浸式體驗(yàn)非遺文化，展現(xiàn)我市“舊村換新貌、老厝上新顏”的積極成效，推動(dòng)美麗庭院與美麗經(jīng)濟(jì)雙提升，通過(guò)非遺活態(tài)性傳承助力我市“百千萬(wàn)工程”。汕頭工夫茶藝被列為省級(jí)非遺項(xiàng)目，是我市一張響亮的名片。院子里，工夫茶香氣氤氳，省級(jí)非遺項(xiàng)目茶藝（汕頭工夫茶藝）市級(jí)代表性傳承人、國(guó)家一級(jí)茶藝師丁妮正在展示工夫茶藝，吸引游客關(guān)注了解。

丁妮告訴記者，今天游客特別多，其中年輕人居多。在古樸靜美的下山虎民居沖泡工夫茶，可以讓更多年輕人愛(ài)上傳統(tǒng)文化，讓非遺在老房子里煥發(fā)新活力，這樣一種新興的文旅形式，相信能夠很好地推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

一庭一院一世界、一花一草皆風(fēng)景。另一個(gè)院子里，古琴悠悠傳雅韻，市古琴學(xué)會(huì)10多位古琴愛(ài)好者輪番彈奏樂(lè)曲，以文化浸潤(rùn)?quán)l(xiāng)村，用藝術(shù)喚醒古老村居，讓藝術(shù)村的藝術(shù)氣息更加濃厚。

李女士在美妙琴聲中感嘆道，鄉(xiāng)村變化讓人耳目一新，對(duì)于市民而言，能給大家營(yíng)造這樣一個(gè)休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，幸福感很強(qiáng)。從成都來(lái)汕頭游玩的吳女士表示，古琴讓這個(gè)文化空間很有禪意，在里面喝著潮汕工夫茶?，心情很平靜，心曠神怡。受朋友邀請(qǐng)，她經(jīng)常來(lái)汕頭游玩，但現(xiàn)場(chǎng)觀看英歌舞表演還是第一次，感覺(jué)很震撼，而且全部是民間自行組織的隊(duì)伍，會(huì)感覺(jué)很特別。

十一合村保留有746座“下山虎”結(jié)構(gòu)布局的潮汕傳統(tǒng)民居，2019年以來(lái)，隨著保育活化工作的推進(jìn)，一批文藝工作者和各領(lǐng)域人才承租300多座老厝舊宅開(kāi)設(shè)工作室等，以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式營(yíng)造古村落濃厚的藝術(shù)氛圍，讓“老厝”蝶變成為“藝術(shù)村”，吸引市民游客競(jìng)相“打卡”。龍湖區(qū)新海街道十一合村黨委委員、村委副主任謝銀香表示，十一合村盤(pán)活了閑置資源?，發(fā)展出庭院經(jīng)濟(jì)。接下來(lái)會(huì)乘著“百千萬(wàn)工程”的東風(fēng)，繼續(xù)挖掘更多潛能?，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“文創(chuàng)+美食”?沉浸式體驗(yàn)非遺魅力

近年來(lái)，我市出臺(tái)《汕頭市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承扶持辦法》等，著力健全保障機(jī)制，積極組織非遺項(xiàng)目參加國(guó)內(nèi)外展演展示活動(dòng)和交流活動(dòng)，提升汕頭非遺項(xiàng)目的影響力和潮汕文化的美譽(yù)度?！皵y手繡未來(lái)”文化志愿服務(wù)項(xiàng)目獲得第六屆中國(guó)青年志愿服務(wù)項(xiàng)目大賽金獎(jiǎng)和第十四屆“中國(guó)青年志愿者優(yōu)秀項(xiàng)目獎(jiǎng)”?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，24個(gè)傳統(tǒng)技藝類非遺文創(chuàng)和傳統(tǒng)美食類非遺項(xiàng)目進(jìn)行制作展示，吸引大批市民游客觀非遺、賞非遺、嘗非遺。

聽(tīng)聞汕頭文化和自然遺產(chǎn)日的活動(dòng)，廖女士專程從廣州趕過(guò)來(lái)，只為一睹盛況。“我們是知道有這個(gè)活動(dòng)，專程過(guò)來(lái)的，這個(gè)活動(dòng)很好，節(jié)目很豐富，可以讓我們這些外地人更加了解汕頭的民俗文化?！绷闻颗d致勃勃地戴上潮劇盔頭拍照紀(jì)念，她說(shuō)她自小喜歡戲劇文化，可以這么方便地體驗(yàn)，是意外之喜。

“今天是我第一次打牛肉丸，我感覺(jué)棍子特別重，需要花很大力氣才能打?！痹诜沁z美食集市上，小學(xué)生小吳賣力地?fù)]動(dòng)鐵錘捶打肉漿，他說(shuō)，經(jīng)過(guò)這一次體驗(yàn)，他每次要連續(xù)捶打20分鐘，每一顆手打牛肉丸都來(lái)之不易，嘴里的牛肉丸更香了。